Rind & Schwein
Unsere Jungtiere wachsen auf dem Hof heran und werden mit selbst produzierter Mais-, Grassilage und Heu (Rinder), sowie Mehl, aus eigenem Getreide gemahlen, gefüttert. Außerdem verzichten wir weitestegehend auf Medikamente.
Kurze Wege zum Schlachthof in Bochum bedeuten für die Tiere kurze Transportwege und weniger Stress.
Das wirkt sich unmittelbar auf die Qualität des zu verarbeitenden Fleisches aus. Die Weiterverarbeitung bei uns auf dem Hof garantiert Ihnen Fleisch- und Wurstprodukte mit bekannter Herkunft aus nachvollziehbaren Produktionsschritten.
Lassen Sie sich vom Geschmack unserer, nach altem Familienrezept selbst gemachten, Wurst überzeugen.
Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind wie Obst und Gemüse ein saisonales Angebot, das abhängig von den Schlachtungsterminen im Winter verfügbar ist.
Zur besseren Planbarkeit bestellen Sie bitte rechtzeitig vor. Dazu können Sie uns anrufen, eine E-Mail schreiben oder das Kontaktformular nutzen.